Eistee: Kamille-Zitrone-Ingwer

Zutaten:

  • 1 l Wasser
  • 8 TL Kamillentee
  • 35 g Honig
  • 1/2 Zitrone
  • 7 ml Ingwer

Zubereitung:

  1. Wasser aufkochen
  2. Den Kamillentee mittels Sieb in das heiße Wasser geben und den Tee 10 Minuten ziehen lassen.
  3. Nun den Honig in den warmen Tee geben. (Tipp: In warmen Wasser löst sich der Honig leichter auf als in kaltem.)
  4. Anschließend den Tee für mindestens 30 Minuten abkühlen lassen und dann in den Kühlschrank stellen, bis der Tee gut gekühlt ist.
  5. Die Zitrone mit Hilfe einer Saftpresse auspressen und den Ingwer mittels Entsafter entsaften.
  6. Anschließend den Saft der halben Zitrone und 7 ml des entsafteten Ingwers dem Tee beimengen.
  7. Fertig ist dein selbstgemachter Eistee!

Serviertipp:

Serviere deinen Eistee nach belieben mit Zitronenscheiben, Minzblätter und Eiswürfel.

Videoanleitung:

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