Rote Beete-Avocado Salat

Zutaten für 1 Portion:

  • 220 g Rote Bete (gekocht)
  • 1 Avocado
  • 50 g Jogurth
  • 1 TL Olivenöl
  • 2 TL Weißweinessig
  • eine Prise Salz

Zubereitung:

  1. Die Rote Beete und die Avocado in mundgerechte Stückchen schneiden.
  2. Alle Zutaten miteinander vermengen und mit Salz abschmecken.
  3. Fertig ist dein Rote Beete-Avocado Salat!

Videoanleitung:

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